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CREMOSO DE PATATA CON AOVE HACIENDA GUZMÁN
INGREDIENTES
- 500 grs de patatas
- 250 grs nata
- 250 grs leche
- 50 grs mantequilla
- 50 grs aceite de oliva Hacienda Guzmán
- Sal y pimienta.
UN PROYECTO DE:
COLABORAN
ELABORACIÓN
Cocer la patata hasta que se rompa, turbinar en vaso americano con la nata y la leche reducida; añadir punto de sal y pimienta y emulsionar con el aceite.
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