Marabunda es un coqueto espacio gastronómico y sensorial. Con elaboraciones actuales que tienen su base en la cocina tradicional andaluza y en las influencias que a sus desarrolladores les gusta disfrutar cuando salen de escapada gastronómica. 

Logrando envolver a sus clientes en un espectáculo atractivo y auténtico, cuidan al detalle la puesta en escena de las elaboraciones, ofreciendo cocina en directo en barra viva y un playfood de con terminación de platos en el momento de servirlos.

Los productos locales de la lonja andaluza se combinan con fusiones y mezclas en las manos de Francis Balongo en los fogones y Pablo Gabella al frente de la sala, los jóvenes hosteleros que lideran este restaurante.

Algunos de los platos que están causando furor son sus Alitas Chupadeos, Brioche de parrillada, Croqueta de carabinero con salsa chilli crab, Atún envuelto en hoja de acelga y el Curry de corvina frita.