ALBORONÍA CON MELVA Y HUEVO
INGREDIENTES
ELABORACIÓN
Hacer un sofrito a medio fuego incorporando las verduras cortadas por este orden; cebolla, pimiento, berenjena, calabacín y calabaza, añadir al final el tomate frito y los garbanzos y dejar reducir a fuego suave 20 minutos. Salpimentar y emplatar con un huevo frito y un tronco de melva La Roteña y un poco de su aceite.
SR CANGREJO
Sevilla
Estudió en Fundación Cruzcampo y realizó stage en Cenador de Amós, Aponiente y Diverxoo. Trabajó en Sevilla, en Perro viejo, Seis y La cochera del abuelo…
Jesús León Delgado
SR. CANGREJO
Sevilla
Para la parpatana a la brasa se salpimenta la parpatana y se posa sobre las brasas. Voltear cuando sea necesario controlando que no se queme…
de Doctor Salsas
Salsa de picante extremo (nivel de picante de 136.000 SHU en la escala Scoville). Elaborada con uno de los chiles más picantes del mundo. 100% Natural, Vegana, Sin Gluten y Sin Conservantes…
UN PROYECTO DE:
COLABORAN
PAVO CON PASTA AL PESTO DE BRÓCOLISi continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información
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