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ENSALADA DE NARANJA, QUESO FETA Y UN TOQUE DE AGUA DE AZAHAR
INGREDIENTES
- 1 naranja
- 40 grs queso fresco
- 50 grs de lechuga mézclum
- 20 grs de nueces
- 20 ml de AOVE
- 2 grs de Agua de Azahar
- 5 ml vinagre de Jerez
UN PROYECTO DE:
COLABORAN
ELABORACIÓN
Sacamos los gajos limpios de la naranja sin parte blanca (albedo), con el resto de la naranja sacamos zumo y añadimos el Agua de Azahar, vinagre, aceite y sal para hacer la vinagreta. Por otra parte, cortamos bien picado el queso. Ponemos una base de lechuga, añadimos el queso picado, los gajos de naranja, nueces rotas y vinagreta.
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