Hacienda Guzmán cuenta con más de cinco siglos de tradición aceitera, destacando por su marcado carácter artesanal. La empresa cultiva sus olivos en una finca histórica situada en el municipio sevillano de La Rinconada, en el corazón de Andalucía. El clima privilegiado y la fertilidad de sus tierras proporcionan un entorno ideal para el cultivo de las aceitunas utilizadas en su gama de aceites de oliva gourmet. Hacienda Guzmán es experta en el arte del cuidado del olivar, utilizando métodos de recogida artesanales que siempre respetan el campo.

Son meticulosos y rigurosos en el proceso de elaboración de su singular aceite de oliva gourmet. Solo emplean aceitunas cosechadas en su punto óptimo de madurez para garantizar un sabor inigualable. El traslado inmediato de la aceituna del campo a la almazara evita que el fruto sufra tras la recogida, y una vez allí, la molienda se produce de forma inmediata. El objetivo es asegurar que cada gota de su aceite cumpla con los más altos estándares de calidad.

La gama de aceites de oliva vírgenes extra ecológicos de Hacienda Guzmán ofrece una amplia variedad para satisfacer las exigencias de los paladares más selectos. Desde su equilibrado aceite de oliva virgen extra coupage hasta sus monovarietales, que resaltan las características de tres variedades de aceituna: arbequina, hojiblanca y manzanilla sevillana, que son el emblema de la marca. También cuentan con el aceite de oliva virgen extra HG V Centenario, una edición especial creada para conmemorar los más de 500 años de tradición aceitera de la Hacienda Guzmán y su incorporación a las rutas comerciales entre América y Asia.