La Española tiene su origen en 1840 y recibe su nombre de las primeras exportaciones a América realizadas en el Siglo XVI, a la isla de La Española (República Dominicana). La Española es tradición, pero también innovación con productos adaptados a las necesidades de los consumidores y la más amplia gama de aceites de oliva del mercado. Productos naturales y saludables.
La Española es orgullo de pertenencia a una cultura, en la que prima el saber disfrutar de la gastronomía, e internacionalización, exportando a más de 80 países y siendo líder en 20 de ellos.
CONOCE LA Empresa
La Española es orgullo de pertenencia a una cultura, en la que prima el saber disfrutar de la gastronomía, e internacionalización, exportando a más de 80 países y siendo líder en 20 de ellos.
HISTORIA
“La Española” tiene su origen en la empresa Aceites y Jabones Luca de Tena en 1840, es la empresa más antigua de aceite de oliva español. Su nombre rinde honor a la isla de ‘La Española’, antigua colonia americana, donde Hernando, hijo de Cristóbal Colón, en el siglo XVI comenzó sus exportaciones de aceite de oliva procedentes de la Hacienda Guzmán, en Sevilla.
El carácter internacional y el liderazgo de La Española se ponen de manifiesto con el ingreso de la marca en el Foro de Marcas Renombradas, en el año 2002.
En 2004, la presencia en Asia ya está muy consolidada, alcanzando cuotas de mercado del 10%. En 2010, La Española adquiere aún más visibilidad en China gracias a su patrocinio del restaurante del pabellón de España en la Expo de Shanghai. Los años posteriores han supuesto la apertura de oficinas en Estados Unidos, República Checa, Países Bálticos o Brasil.
Saber Mas
CRISTINA CÁNOVAS Y DIEGO AGUILAR
PALODÚ
Málaga
Cristina y Diego, tanto monta. Desde La Cónsula hasta lugares tan dispares como Tickets, Mugaritz o El Lago, lugar que les vio unirse…
CABALLA CURADA EN SAL CÍTRICA CON JUGO DE HOJAS DE ACELGA
Diego Aguilar y Cristina Cánovas
PALODÚ
Málaga
Lo primero que debemos hacer es limpiar la caballa, se desespina y reserva para curarla. En un bol se mezclan 200 grs. de sal y el caviar cítrico CITRVS…
CAVIAR CÍTRICO
Citrus
El caviar cítrico, también conocido como Finger Lime es originario de Australia. Actualmente se produce en su finca de Pizarra (Málaga) siendo además un cultivo ecológico…