UN PROYECTO DE:
COLABORAN
Si eres de los que les gusta experimentar y crear en la cocina, hemos creado el complemento perfecto para sorprender y hacer disfrutar a todos. Te presentamos nuestras láminas de pan, una exclusiva y elegante presentación de la clásica regañá con una textura delicada y vaporosa que se deshace en la boca.
Si buscas una base gourmet de calidad, prueba este complemento crujiente y versátil que te permitirá jugar con los sabores y texturas para conseguir creaciones culinarias extraordinarias.
CONOCE LA Empresa
Panadería Artesana Obando nació en 1965 como una pequeña panadería familiar y actualmente nos hemos convertido en una de las referencias del sector, gracias a la innovación tecnológica de nuestros procesos de fabricación, sin perder nuestra esencia artesana y tradicional.
Actualmente, desde nuestra fábrica en Utrera distribuimos a diario a miles de clientes en toda España, además de haber conseguido expandir nuestras fronteras a mercados Europeos, Americanos y Asiáticos.
Hoy cocinamos con
ALEJANDRO BAZÁN
PEDRO NOLASCO
Jerez
Soñó con ser escultor y hacia ahí iban sus intenciones cuando estudiaba en la Escuela de Artes de Jerez, pero decidió dirigir su talento hacia otra forma de expresión mientras trabajaba en el restaurante familiar…
PUERROS A LA BRASA, MAJADO DE VERDURAS ASADAS Y CALDO DE JAMÓN AL JEREZ
Alejandro Bazán
PEDRO NOLASCO
Jerez
Poner los huesos en una olla, cubrir de agua y blanquear. Mientras tostar las cebollas rojas sin usar aceite ni nada, cortadas a la mitad, en una plancha por la cara lisa. Una vez blanqueado los huesos, desechar el agua…
ALFONSO
González Byass
Alfonso es un oloroso seco con un mínimo de 8 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Resaltan notas de frutos secos característicos de la uva Palomino…
