UN PROYECTO DE:
COLABORAN
La mayonesa Musa es la de siempre, la de toda la vida, lista para que se disfrute en los platos. Con un color y textura auténtico y únicos. La receta clásica y actual, sin azúcares y sin gluten, que dejará boquiabierto en cada bocado. Especial para acompañar frituras, carnes, pescados y hacer una ensaladilla inolvidable.
CONOCE LA Empresa
En Musa comenzamos en Córdoba (1944) la fabricación de mayonesa a nivel nacional, convirtiéndonos pronto en una marca reconocida por nuestra calidad y sabor.
En la década de los 50, iniciamos la comercialización de nuestros productos a nivel nacional.
Ya en el siglo XXI lanzamos nuestra gama de salsas en formato monodosis, nuevas salsas de la categoría de especialidades, la mayonesa con aceite de oliva e introducimos en formato de hostelería las siguientes especialidades: Cocktail, Ali-Oli, Barbacoa, Roquefort, Tártara, Kétchup y Mostaza.
Hoy cocinamos con
ABEL MASERO
MASERO
Huelva
Chef onubense formado en la Escuela de Hostelería de Islantilla, con una trayectoria muy destacada. Hizo sus prácticas con Pepe Rodríguez en el Bohío…
MUSAMA: ORIGEN
Abel Masero
MASERO
Huelva
La mojama desalada se elabora metiendo el taco de mojama en el cardico (colado, pero no texturizado) y reservándolo en cámara durante….
IGP MOJAMA EXTRA DE ISLA CRISTINA
de Usisa
La mojama es un producto gastronómico derivado del atún, especialmente popular en la región de Andalucía, en el sur de España. Se trata de una delicatessen que consiste en lomos de atún salados y curados al sol…
