La ensalada de pimiento del piquillo asado con cebolla es una tradicional ensalada con un exquisito sabor y suave textura, que se puede disfrutar directamente y en cualquier momento, o como base para completar, platos exquisitos de la más alta calidad.
CONOCE LA Empresa
ALSUR es una empresa dedicada al cultivo, producción y distribución de vegetales en formato conserva o congelado. Llevan más de 30 años defendiendo la calidad, frescura y sabor de lo sus cosechas.
Son especialistas en la producción de alcachofas, habitas y pimientos tanto a nivel nacional como internacional.
Cuentan con 3 fábricas entre Perú y España.
Grupo Alsur ha logrado expandir su producción y comercialización a nivel internacional, consolidarse como una empresa en la que confían millones de clientes y consumidores en todo el mundo. Las alianzas con empresas nacionales e internacionales de prestigio suponen uno de los ejes de crecimiento de Alsur. Todas estas alianzas ayudan en el camino para convertirse en una empresa referente en materia de conservas y congelados.
Hoy cocinamos con
ABEL MASERO
MASERO
Huelva
Chef onubense formado en la Escuela de Hostelería de Islantilla, con una trayectoria muy destacada. Hizo sus prácticas con Pepe Rodríguez en el Bohío…
MUSAMA: ORIGEN
Abel Masero
MASERO
Huelva
La mojama desalada se elabora metiendo el taco de mojama en el cardico (colado, pero no texturizado) y reservándolo en cámara durante….
IGP MOJAMA EXTRA DE ISLA CRISTINA
de Usisa
La mojama es un producto gastronómico derivado del atún, especialmente popular en la región de Andalucía, en el sur de España. Se trata de una delicatessen que consiste en lomos de atún salados y curados al sol…